Leaderboard

Нужно уведомлять и сотрудников, и вообще всех посетителей помещения. Если помещение общественное, куда имеют доступ не только сотрудники — то на всех входах должны быть знаки (обычно это наклейки на дверях), предупреждающие о том, что ведется видеонаблюдение. Для сотрудников — распоряжение, что начиная с такого-то числа в таких-то помещениях установлена система видеонаблюдения. И дальше её характеристики: видеонаблюдение ведется круглосуточно (или нет - тогда расписание), видеозаписи сохраняются (или нет), к ним имеет доступ правление фирмы и начальник склада (или список лиц, кто имеет доступ), записи хранятся за последние 30 дней (или сколько там у вас). Существующим сотрудникам распоряжение под подпись (Ознакомлен такого-то числа, имя и подпись), новым — приложение к трудовому договору. Возможно, у вас уже есть приложение про меры безопасности — документ, описывающий процедуру открытия/закрытия дверей, включения/отключения сигнализации, как действовать в случае чего (ограбление, пожар, отключение эл-ва, потеря ключай). Вот туда же добавляйте про видеонаблюдение.

"Должны" это когда вы с кем-то данный пункт в договор внесли.