Jump to content
Бизнес форум Эстонии

zemer

Знакомый
  • Content Count

    17
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

zemer last won the day on January 21 2014

zemer had the most liked content!

Community Reputation

6 Можно прислушаться
  1. Да не будет суммы, человека контакты из Румынии, приедете на встречу с частным "инвестором" потом будет страховка 10% на этом все.
  2. Уважаемый Уни, расскажите нам о проектах которые Вы про инвестировали. Суммы инвестиций и происхождение Ваших активов. С уважением
  3. Пельменную можно открыть в любом месте (при условии когда производство работает и вы можете кайфовать от трудностей пельменной за счет бюджета маркетинга некого бренда пельменей). Если Ваша мечта пельменная, то для чего эти рассуждения все, убить двух зайцев возможно за счет чего то. и с Захаром не согласен в этом(имею право) мое мнение субьективное, все нужно разложить в модели она покажет, но занимаясь почти 5 лет Start-up- ми в области HoReCa скажу что это гибло все (могу доказать ). Не отвлекайтесь на мечту, создайте продукт который даст Вам возможность "веселиться". и у меня огромный вопрос что Вы будете продавать кроме пельменей? имея проходимость как в Таллинне на этом не выжить. Если Вы ради интереса создали тему, то вопросов нет, если хотите действительно что то создать, давайте углубляться. И вообще хочется что бы на форуме не делились мнениями по поводу я люблю или не люблю, а были ответы с экономическим обоснованием или опытом, даже задался вопросом есть ли смысл спрашивать что не знаю... А Александру я желаю слушать себя, переводить на цифры и принимать решения не слушая никого, т.к. риски никто с Вами здесь не разделит
  4. всегда в погоне за двумя зайцами ни одного не поймаешь, человек хочет производство а вы его до забегаловки опускаете. Не слушайте их автор. Идите к своей мечте, вы производителем должны стать а не трактирной душонкой.
  5. Уважаемы Нуннуке, говоря про Москву я не сравнивал рынок, я привел пример рынка куда можно выходить с "люкс" продуктом с гораздо меньшей себестоимостью чем в странах ЕС, т.к. правили маркировки и информации на упаковке отличаются и этим можно пользоваться, одно то что пельмени сделаны в ЕС из ЕС мяса в России будет считаться как премиум (из-за общего недоверия к местным производителям). Так же убежден, что на таких рынках как Москва или СПБ из-за большой конкуренции рождаются уникальные продукты. Насчет запретов, быстрей в Европе попадешь, общий спад Европы скоро еще больше скажется на мелких странах типа Эстонии, придумают закон и бой животных разрешат только скажем в Германии, это на мой взгляд не та тема о которой нужно думать сейчас, все под риском. Что касается ресторанов, к чему тогда советы человеку про HoReCa, если Вы сами говорите что шеф- повара делают сами. Я хотел донести человеку о том, что нужен продукт чтобы идти туда, и продукт должен быть интересен. Я на счет страхов, согласен с Вами на все 100%.
  6. Добрый день. Работая по мелким точкам у Вас будут огромные расходы на логистику, тем более Вам нужно особое условие хранения и транспортировки. Лично я к пельменям отношусь спокойно, для меня они все на один не домашний вкус, только что бы быстро набить свой желудок. Для сетей будет очень важно Ваша СМК, и гарантия без перебойной поставки соответственно. Люкс пельмени вопрос вообще не понятен, если идти по пути люкс, то фарш должен быть сделан к примеру "из телятины выращенной на альпийских лугах, мясо превращено в фарш на инновационной машине созданной специально для этого мяса, и конечно слеплены руками лучших шеф-поваров обслуживающие королевские банкеты ". На мой взгляд можно идти по пути здорового питания или диетического, от сюда вытекает уменьшение числа потребителя и как в следствии возвращаемся к вопросу логистики. Однажды я поймал себя на мысли, я живу в Москве, и будучи в магазине понял как я привык при выборе скажем сарделек смотреть процентное соотношение мяса в продукте, чего нет в России. Может есть смысл посмотреть в сторону России, там тема "люкс" выглядит по другому, так же общий фон недоверия к российским производителям. Также предложил бы подумать о пельменях с разными начинками, на вскидку: курица с грибами или овощами, свинина со шпинатом, баранина с кинзой, пельмени для мусульман (такого нет) и т.д. вариантов много можно придумать, закупить мясо и дома мешать и пробовать разные ингредиенты. Вы придете к самому товару, я понимаю у Вас нет в голове самого продукта Вы с конца начали, нужен продукт и работать дальше, и в процессе работы Вы сами поймете из чего Вам делать , будут ли они на 100% из мяса или Вы не сможете конкурировать, а скажем сможете если мяса будет 74%, и т.д. и т.д. Маркетинг и еще раз маркетинг. Возвращаюсь опять к вопросу начинки, здесь были советы по HoReca, я тоже согласен что это вариант, но должен быть эксклюзив, представьте себя в роли клиента ресторана и два типа меню: 1. Пельмени свиные 2. Пельмень говяжий со шпинатом сверенный с добавлением кориандра и манго, подается с соусом песта. Что Вы выберете? Только что бы попасть в HoReCa именно ВЫ должны это предложить ресторатору. а если он не хочет то вы предложите соседям Как то так. Нужно думать о продукте а не о продаже сейчас, не возможно составить план маркетинга не видя продукт его плюсы и минусы Как то так. Надеюсь дал Вам тему для размышления
  7. Мне очень понравился ответ, и от себя... промышленность - сомнительно, исходя из планов ЕС, конкурировать не реально, единственный вариант делать зону потребления для питерцев, со всеми плюсами "европейского города", но есть одна проблема - Финляндия, которая пока выигрывает гонку за русские деньги...
  8. А мне очень интересно что будут делать Шведские и финские банки, что бы стимулировать продажи недвижимости в Эстонии... есть такое чувство что скоро мы опять столкнемся с повышением зарплат на год-два, если конечно еще остались люди которые не должны...
  9. Да ребята ... и это бизнес форум? А для экономии времени Sense: До поиска выхода на сети в России, пройдите сертификацию своего продукта, нет смысла искать рынок не имея продукта на рынке, да это затратно и нервно, но Вы должны пройти этот путь. Я занимался сетями и входами на рынок на протяжения одного года. Скорей всего Вы будете попадать на людей которые будут просить предоплату и нечего не решают. Самый простой для Вас путь найти дистрибьютора который работает с большим обьемом продукта и брендов, при интересной экономике они сами обеспечат полку себе и Вам, но имейте ввиду что товар Вы им отпустите на реализацию. Общение с директорами сетей бессмысленное, они общаются только с теми, у кого не боятся брать свою долю из Вашего товара оборота. Вы также должны понимать, что сети давно зарабатывают не на продаже продуктов, а на входе, покупке полок, и т.д. и т.п. Сейчас есть сеть Магнит, которая ищет новую продукцию, им нужны качественные рыбные консервы. Писать можно очень много, и еще как правило сеть никогда не пойдет на контракт (даже за дорого) если Вы не обеспечите без перебойную поставку продукта. Вы готовы обеспечить товаром скажем 40 - 50 магазинов? По моему глубокому убеждению, нужно готовиться серьезно к рынку России, это не так просто, и как правило дело не бюрократии, а в недооценки рынка, вся информация для анализа есть в интернете. И даже самый простой, на коленке анализ, покажет не готовность продукта идти в сеть, а остальное, простые хотелки.
  10. И не забывайте, что как частное лицо у Вас не будет никакого обоснования продажи товару клиенту. Как Вы можете дать гарантию на товар? как будете платить налоги и т.д и т.п. Завод не хочет скинуть НДС? значит Вы для него не представляете интерес, возможно из-за обьема. И еще проверьте, не нужна ли сертификация на эту группу товаров. Не много понимая рынок, я честно говоря сомневаюсь в целесообразности вести мебель из Эстонии. Оглянитесь, может на внутреннем рынке есть товар который Вам интересен, белорусы сейчас начали делать не плохую мебель и цены хорошие. Успехов
  11. Добрый день! Ищем человека который смог бы сделать чертеж в 3d пластиковой бутылки 500 мл для создания прессформы по готовому дизайну. Пожалуйста пишите те, у кого есть опыт в этом. Нужно понимание нагрузок, толщена дна, стенок и горла бутылки. Предстоит совместная работа с инженерами завода производителя прессформы. Также буду благодарен все кто сможет подсказать и порекомендовать такого специалиста. Заранее всем спасибо.
  12. Добрый день, мои партнеры имеют производство окон и дверей ПВХ, массив. Производство мебели на заказ из массива. Какой объем Вас интересует?
×
×
  • Create New...